いよいよ…
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
カスミです
毎日暑い日が続いておりますが、皆さんはいかがお過ごしですか???
これからドンドン暑くなりますよぉ!(◎_◎;)
夏バテや
熱中症には、くれぐれもご注意くださいね
さて、いよいよ
夏到来!!!
もう
夏休みには入ったのでしょうか??
夏休みを
久米島で過ごす方も多いはず
久米島出身のワタシが大好きなモノを一つご紹介します♪( ´▽`)
たくさん汗をかいて、スカッと爽快な気分になれる…
島とうがらし
実家のとうがらしの木も、赤く色づいてきましたよ
そして
その
島とうがらしを泡盛に漬け込んだのが…
コーレーグース(>_<)
沖縄そばに少し入れて辛味を出したりするのですが、
チャンプルーに少し加えてみたり、お刺身のお醤油にワサビ代わりに数滴加えても
オイシイ
島とうがらしの辛さがジワジワとオクチの中に広がり、鼻から抜ける泡盛の風味もまた絶妙d(^_^o)
(あくまでも、ワタシの好みですのであしからず…笑)
これは、ワタシが
愛情を込めて漬け込んだ
コーレーグース
南島食楽園で味わえますので、ぜひご来店くださーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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